Puerto Vallarta tiene una gran oferta gastronómica, que deleita a los paladares con los platillos locales, internacionales y gourmet. Durante tu visita podrás disfrutar de una gran gama de lugares ubicados frente al mar, en el centro de puerto Vallarta con vistas a la bahía, y aquellos enclavados en las calles de Vallarta; la variedad de lugares va desde lugares románticos, restaurantes de chefs reconocidos internacionalmente, tattorias, bistros, marisquerías, locales de comida mexicana y cafeterías.
Así también el durante el mes de noviembre de cada año el Pacífico Mexicano se perfuma con los aromas de la comida mexicana y del mundo a través del Festival Gourmet Internacional, donde reconocidos chefs de diferentes restaurantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit se reúnen para que deleites tu paladar por varios días, en el mismo Puerto Vallarta y en restaurantes muy cercanos a BLAZE.
Las calles de Puerto Vallarta están llenas de detalles en cada rincón y en ellas pueden encontrar a vendedores de tuba y tejuino, dos bebidas tradicionales en el puerto, la primera preparada con crema de coco y vinagre de manzana acompañada de cubitos de manzana y nueces, y la segunda consiste en maíz fermentado de sabor agridulce que va muy bien con un toque de limón.
BLAZE es un edificio moderno el cual ha sido diseñado para la comodidad de sus huéspedes de una manera funcional contando con elevador para su fácil acceso. Sus habitaciones equipadas en su totalidad con aire acondicionado, tv con señal de cable, wifi y moderno mobiliario, estacionamiento techado, alberca y una terraza con una vista increíble a toda la bahía, aquí podrás disfrutar de un majestuoso atardecer.